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Hotels und Pensionen werden von uns erst seit einigen Jahren systematischer Beurteilt. Bei dieser Übernachtungskategorie enthalten sind sämtliche Übernachtungsplätze die sich als Zimmer darstellt. Also Hotels, Pensionen und Motels. Eine Grundbedinigung ist eine Hotelähnliche Organisation. Obwohl auch in B & B und Privaten Unterkünften auch der Übernachtungsplatz in Zimmern sich befinden werden diese in seperaten Unterkunftskategorieren geführt, weil meisstens eine Hotelähnliche Organisation fehlt oder Zimmer nur sporadisch vermietet wird.

Hotels weisen verschiedene Standards auf und können Landesspezifischen sehr unterschiedlich sein vom Service.

Während in Mitteleuropa, Britische Inseln und Skandinavien ein Hotel zum überwiegend Teil ein Restaurant integriert ist. Ist in Frankreich und auch in teilen von Norddeutschland primär ein Hotel ein Ort der Übernachtung kein Treffpunkt für die Mahlzeit. In Frankreich hat es meisstens gleich nebenan ein Restaurant. Hotels können teuer sein. Es gibt Länder die haben die Hotelpreise im vergleich zu 1980er Jahren massiv gesenkt. Deutschland war 1980er Jahren ein ebenso teueres Hotelübernachtungsland wie Skandinavien und die Schweiz. Heute steht es im Preislichen Mittelfeld im Europa. Für Deutschland und Österreich gilt der T€URO als nicht faktenorientierte aussage. Beide Länder sind eher günstiger geworden als in den 1980er Jahren mit D-Mark und Schilling. Dann gibt es in Europa (aber auch Weltweit) Lohndifferenzen. Beispiel kann ein Mittelständischer Osteuropärer Ferien in den unten mit dem Stern definierten Staaten nicht leisten und fällt als potentieller Kundengruppe weg.

Die Rangliste der teuersten Hoteldestinationen innerhalb Europas:

1. Schweiz*
2. Dänemark*
3. Norwegen*
4. Finnland*
5. Grossbritannien
6. Schweden